セブンイレブン限定蔦醤油Sobaを実食!カロリーやお値段は?

セブンイレブン限定蔦醤油Sobaを実食!カロリーやお値段は?

セブン&ミシュラン星1つラーメンコラボ

いつかラーメン屋さんをやってみたい管理人の居酒屋店長です。

ミシュラン1つ星を獲得した東京の有名店「蔦」さんとセブンイレブンがコラボして遂にカップラーメンを出しましたよ。

東洋水産蔦醤油Soba』

自分てっきり、去年「冷やしラーメン」でコラボしていたファミマ&サークルKとカップ麺出す時はコラボすると思ってたのですが、まさかのセブンイレブンが

権利かっさらってたんですね

勢いが違うね!セブンさん。

実際の「蔦」さんに行ったことはないので再現度とかは全く分かりませんがラーメン好きには見逃せないので食べてみました。

 

スポンサーリンク

 

【蔦】醤油Soba実食

このカップ麺、本物とカップ麺を食べたセブンイレブン店員さんの話によると「かなり本物に寄せている」とのこと。

寄せていると言われても本物食ったことないしね・・・。ラーメンスープというよりは「コンソメのような味でしたよ」とも言われました。

お馴染みのロゴの入った容器。ウリになっている「黒トリュフフレーバー」は

原材料見てもトリュフとは書いてないので、何かでトリュフの香りを再現してるのだと思います。

フタを開けてみると

有名店タイアップだけあって4つも袋入ってました。特徴的なのはメンマがレトルトパックでこだわりを感じます。メンマは本気なのにチャーシューの手抜き感がちょっと残念。

揚げ麺の多い「東洋水産」ですがさすがにノンフライでクオリティーを上げた麺を使ってます。しかし食べ○グなどで見た「蔦」のラーメンの麺と全然違うような・・・。

かやくはチャーシューとネギ、そして後のせのフレッシュなメンマ。

お湯投入5分後、液体スープ注入

見た目にも濃くなさそうな感じの醤油ベース。そしてキモとなる特製油を注入。

オイル自体は無色透明ですが、以前食べた「蔦監修冷やしラーメン」と同じ独特な香りが漂います。これが「トリュフ」の香りなんでしょうね。

食べたことないけどな!

見た目めっちゃ普通のカップ麺。

香り以外は特に変わってると思う所なし。

けっこうなちぢれ具合。本物は食べ○グの写真なんかでみると、もっとストレート麺に見えたのですが違ったかな。

食べてみるとスープの色とは裏腹に味は濃いというか色々なダシが効いていて「太い」感じ。口や鼻にトリュフ独特の香りが抜けていきます。

メンマはさすがにレトルトパックなので歯ごたえや味は別格なんですが・・・

チャーシューがペラペラでベーコンみたいな安っぽいチャーシュー。味も特徴などまったく無し。

食べていると段々と濃くなってくるような感じがしてきます・・・。おそらくちょっと味付けが甘めなんですかね。魚介系のダシも強めなのでスープを飲んでいると、ちょっと和風出汁を飲んでいるような口になってきますよ。

本物もこんなに甘い感じがするんでしょうか。

伝えるの難しいですが、最終何かに味が似てるなーと思ったんですが東洋水産(マルちゃん)だけに「赤いきつね」ぽい・・・かも。

コンソメと言ってたのもなんとなく分かる気がする・・・。

 

スポンサーリンク

 

カロリーやお値段は?

気になるカロリーですが

414キロカロリーでした。至って普通くらいでしょうか。

お値段ですがセブンイレブンで278円(税込)でした。カップ麺としては、かなりの高値かと思います。有名店とのタイアップ商品はどれも高いですな。今回はちょっと内容が薄いので、さらに高く感じましたね。

期間や数量は限定してないですし超有名ミシュラン1つ星とのタイアップなのでしばらくはガッツリと売ってるでしょうね。

 

【6個セット】蔦 醤油Soba 132g
東洋水産
売り上げランキング: 39,081

評価・感想

今回のセブンプレミアム&蔦『蔦醤油Soba』の個人的評価ですが・・・

評価|★★

【評価内容】

★1つ:イマイチ、無理かも

★2つ:普通、無難、アリかな

★3つ:美味い!、マズい関係なしに好き

※あくまで個人的評価です。

本物を食べたことないので偉そうにいえませんし、再現度も分かりませんがトータル的にトリュフの香り以外これといって驚くほど美味しいとは思えませんでした。

どうしてもカップ麺のクオリティーになってしまうのですが「麺」にしろ「かやく」にしろ、もっと美味しくできたのではないかなと。

お店のこだわりが個人的には詰まってるのか疑問なタイアップ商品。「本物も食ってないのに語るな」と言われても仕方ないのでこれ以上は多く語りませんけどね・・・。

お店で食べた事がある方はぜひ食べ比べてみてはどうでしょうか。本物を食べたことがない方には気軽に「蔦」を感じることが出来るカップ麺かもしれませんね。

【麺関連記事】

”ブタメンBIG”

”ベビースターラーメンBIGチキン味”

”ウェイパー中華風野菜タンメン”

”幻の名店【すずめ】あっさり豚骨醤油”

”地域の名店もちもちの木中華そば”

”チキチキボーンスパイシーチキン味ラーメン”

買うときの参考になれば幸いです。