セブンプレミアム【蔦醤油Soba】のカロリーや食べた感想と評価!

セブン&ミシュラン星1つラーメンコラボ

いつかラーメン屋さんをやってみたい

管理人の居酒屋店長です。

ミシュラン1つ星を獲得した

東京の有名店「蔦」さんと

セブンイレブンがコラボして

遂にカップラーメンを出しましたよ。

セブンプレミアム

東洋水産

『蔦醤油Soba』

自分てっきり、去年「冷やしラーメン」

コラボしていたファミマ&サークルKと

カップ麺出す時はコラボすると

思ってたのですが、まさかの

セブンイレブンが

「権利かっさらってたんですね」

勢いが違うね!セブンさん。

実際の「蔦」さんに行ったことは

ないので再現度とかは全く分かりませんが

ラーメン好きには見逃せないので

食べてみました。

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【蔦】醤油Soba実食

このカップ麺、本物とカップ麺を

食べたセブンイレブン店員さんの

話によると

「かなり本物に寄せている」とのこと。

寄せていると言われても

本物食ったことないしね・・・。

ラーメンスープというよりは

「コンソメのような味でしたよ」

とも言われました。

お馴染みのロゴの入った容器。

ウリになっている

「黒トリュフフレーバー」は

原材料見てもトリュフとは書いてないので

何かでトリュフの香りを

再現してるのだと思います。

フタを開けてみると

有名店タイアップだけあって

4つも袋入ってました。特徴的なのは

メンマがレトルトパックでこだわりを感じます。

メンマは本気なのにチャーシューの

手抜き感がちょっと残念。

揚げ麺の多い「東洋水産」ですが

さすがにノンフライでクオリティーを

上げた麺を使ってます。しかし

食べ○グなどで見た「蔦」のラーメンの

麺と全然違うような・・・。

かやくはチャーシューとネギ、そして

後のせのフレッシュなメンマ。

お湯投入、5分後

液体スープ注入

見た目にも濃くなさそうな感じの

醤油ベース。そしてキモとなる

特製油を注入。

オイル自体は無色透明ですが

前の「蔦監修冷やしラーメン」

同じ独特な香りが漂います。これが

「トリュフ」の香りなんでしょうね。

食べたことないけどね!

見た目めっちゃ普通のカップ麺。

香り以外は特に変わってると思う所なし。

けっこうなちぢれ具合。本物は食べ○グの

写真なんかでみると、もっとストレート麺に

見えたのですが違ったかな。

食べてみるとスープの色とは裏腹に

味は濃いというか色々なダシが効いていて

「太い」感じ。口や鼻にトリュフ独特の

香りが抜けていきます。

メンマはさすがにレトルトパックなので

歯ごたえや味は別格なんですが・・・

チャーシューがペラペラでベーコンみたいな

安っぽいチャーシュー。

味も特徴などまったく無し。

食べていると段々と濃くなってくるような

感じがしてきます・・・。

おそらくちょっと味付けが

甘めなんですかね。

魚介系のダシも強めなので

スープを飲んでいると、ちょっと

和風出汁を飲んでいるような口に

なってきますよ。

本物もこんなに甘い感じがするんでしょうか。

伝えるの難しいですが、最終何かに

味が似てるなーと思ったんですが

東洋水産(マルちゃん)だけに

「赤いきつね」ぽい・・・かも。

コンソメと言ってたのも

なんとなく分かる気がする・・・。

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カロリーやお値段は?

気になるカロリーですが

414キロカロリーでした。

至って普通くらいでしょうか。

お値段ですがセブンイレブンで

278円(税込)でした。

カップ麺としては、かなりの高値かと

思います。有名店とのタイアップ商品は

どれも高いですな。

今回はちょっと内容が薄いので

さらに高く感じましたね。

期間や数量は限定してないですし

超有名ミシュラン1つ星との

タイアップなのでしばらくは

ガッツリと売ってるでしょうね。

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東洋水産

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評価・感想

今回の”セブンプレミアム&蔦”

『蔦醤油Soba』

【自分的評価】ですが・・・

味:★★★

麺:★★

価格:★★

再現度:不明

総合評価:★★

※5段階評価です。

本物を食べたことないので

偉そうにいえませんし、再現度も

分かりませんがトータル的に

トリュフの香り以外これといって

驚くほど美味しいとは思えませんでした。

どうしてもカップ麺のクオリティーに

なってしまうのですが「麺」にしろ

「かやく」にしろ、もっと美味しく

できたのではないかなと。

お店のこだわりが個人的には

詰まってるのか疑問なタイアップ商品。

「本物も食ってないのに語るな」と

言われても仕方ないのでこれ以上は

多く語りませんけどね・・・。

お店で食べた事がある方は

ぜひ食べ比べてみてはどうでしょうか。

本物を食べたことがない方には

気軽に「蔦」を感じることが

出来るカップ麺かもしれませんね。

【セブンイレブンカップ麺関連記事】

”ブタメンBIG”

”ベビースターラーメンBIGチキン味”

”ウェイパー中華風野菜タンメン”

”幻の名店【すずめ】あっさり豚骨醤油”

”地域の名店もちもちの木中華そば”

”チキチキボーンスパイシーチキン味ラーメン”

買うときの参考になれば幸いです。

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